CRÓNICAS DE LA GUINEA ECUATORIAL

Mi hermano Manolo (bebiendo) en casa del amigo Maceiras, con una chica a su lado que no se quien es. Agradeceria que si alguien la conoce me diga quien es.

Emilio, los gallegos, estemos dónde estemos, tenemos esa sana costumbre de celebrar todo en una mesa..., verdad??

si Gloria pero esas "sobremesas" de 4 horas, que se juntan con merienda y cena. Aquí el "gallego" no las aguanta, yo mejor, porque creo que el que me conoce sabe que lo mio es "cascar"y bailar a lo bestia hasta caer muerta. Besitos Gloria

Tienes razón ...los Gallegos , con la materia prima que tienen de Pescado ,Marisco, Carne , Quesos..chicas guapas ect. ect. tienen la sana costumbre de celebrar alguna cosa comiendo....Pero yo añadiría que esto se dá generalmente en toda España...siendo una costumbre muy nuestra, por la variedad y riqueza de los distintos platos Regionales...y vinos,que tenemos.

Com bien dice Westy, es algo generalizado en toda España, pero lo que también es cierto, es que todo el que viene a Galicia, vuelve a repetir. Por algo será.

Eso Emilio, haciendo patria!!! Es cierto, la calidad de los productos "da nosa terra" es insuperable verdad?? y qué decir del marisco?? No hay percebes como los gallegos y mejor si se acompañan con un buen godello o albariño (me inclino por el primero)!!!

Bueno Gloria, el albariño si es de Soutomaior es excelente y si al mismo tiempo se acompaña con unas ostras de Arcade , de ahí al cielo

HaLa! Hala!, bueno , bueno.... que en otros sitios son "insuperables" como la cocina "vasca" y la "catalana" ( hago yo unos canelones receta catalana) , pa chuparse los dedos,. Y Andalucia "frie" como nadie. y podria seguir....pero no quiero.

Manoli, pues para comprobarlo tendrías que invitarnos a esos canelones a la catalana, verdad Emilio?? De momento, y mientras no los probemos, nos quedamos con el marisco y nuestro buen vino!!!

Nena y si te envio la receta de mi "bisabuela" ( te advierto que el paté se hace artesanalmente, es decir hervir los "sesos" los higadillos, freir pechuga... etc, etc). eh! que yo se ! Facer o Caldiño Galego! pero no me gusta el lacón con grelos. Vamos a ver en todos los sitios hay quien Cocina, bien , mal y quien , simplemente "no cocina". A mi me Gusta, pero si me "tengo que poner" me pongo porque si no pa qué, teniendo en cuenta, que yo como muy poco. Saludos.

Bueno chicas no discutir, que de tantas recetas que nos estais poniendo en bandeja , seguro que pillamos una indigestión. Un saludo para las dos.