CRÓNICAS DE LA GUINEA ECUATORIAL

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el puerto 1947
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José Celada  [Mar 19, 2006 at 03:36 PM]
¿beben agua de la mar? o solo la parte salitrosa necesaria para la vida?, que bonita foto
Moncho Núñez  [Mar 20, 2006 at 08:57 AM]
Esos cebús...Cuantos filetes habremos comido, mas bien durillos, de los que hacían bolo en la boca. Monoli, esta foto no es de antes del 47?
Manoli Orovitg  [Mar 20, 2006 at 12:49 PM]
por ser tú de l946, pero no cedo ni un año más, pues de la 1ª campaña de mis padres y llegaron en el 46. Vamos antesdeayer, sí que estaban duriilllos, pero mi madre les echaba unos polvillos que luego mé enteré que eran ingleses y eran ablandadores de carne.
Moncho Núñez  [Mar 20, 2006 at 01:34 PM]
Lo decía porque el ejemplar de la izquierda me suena. ¡Que foto más bonita!
Manoli Orovitg  [Mar 23, 2006 at 02:34 AM]
A mí tambien me suena es el que despés de tener, el trcito de carne en la boca , desgraciadamente, no pude tragarme. Ese dia, tu madre y la mia compraron del mismo cebú.
Pilar Álvarez_C  [Mar 23, 2006 at 04:20 AM]
Creo que mi único recuerdo negativo de Guinea era esa carne: Cebú!! Yo no hacía bola, hacía un bolo gigante.
joaquin colome font  [Apr 12, 2007 at 09:26 AM]
Como hize ya en otra foto, para ablandar la carne de cebú se usaba hoja de papaya machacada y se dejaba de un dia para otro y parecia que comias solomillo (efecto de la papaina que era como un liquido lechoso que destruia el tejido nervioso) ¡Tá claro!